Talang kuah santan

ini hasil dari coba-coba buat masakan, dan begini lah hasilnya.... yang penting bisa di jadikan temen makan, maklum anak kost.

Bahan :
- ikan asin talang 1 ons
- santan kara 1 bungkus
- 1 biji tomat merah
- 1 biji cabe merah besar
- sedikit minyak goreng (untuk menumis bumbu halus)




cara pembuatan :
1. ikan, tomat dan cabe merah dipotong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu-bumbu
3. tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tunggu sampai harum lalu masukkan potongan cabe merah dan tomat tunggu sampai layu (beri sedikit air biar tidak gosong), lalu masukkan santan dan ikan asin, tunggu sampai mendidih. angkat dan sajikan.

Note : ditambahin telor juga bisa...